El Sillar, esta presente en casi todas la arquitectura de Arequipa, este material volcanico forma parte de la historia de nuestra ciudad, se usó como el principal elemento de construcción de los siglos XVI al XIX.
Hoy los AMAUTAS presentan un breve, pero muy educativo recorrido por AÑASHUAYCO, lugar de donde precisamente se extrae este material.
Añashuayco es una quebrada en la que se contrasta el verde valle y las canteras de sillar.
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